柳州美食攻略|柳州必吃美食攻略

在柳州旅游，不仅有美丽的山水风光和优秀的文化底蕴，更有各种特色美食，让人欲罢不能。在这里为大家介绍柳州必吃的美食攻略，希望能够带给您一次美食之旅。

1、螺蛳粉

螺蛳粉是柳州的代表小吃之一，也是柳州人最爱吃的饭菜之一。螺蛳粉主要原材料是米粉、螺蛳、辣椒等，搭配上猪骨肉汤或猪蹄骨汤，再加上自制花生酱，入口回味无穷。在柳州，到处都可以找到卖螺蛳粉的店铺，其中以七星区融侨世家的螺蛳粉最为有名。它是柳州本地品牌，可以保证食材新鲜、健康。如果你还没来过柳州，螺蛳粉可是你不能错过的美食哦。

2、马肝粉

马肝粉是柳州的特色美食，和螺蛳粉有些相似。它以手工制作而著称，主要原料是米粉、马肝、辣椒等，入口软滑爽口，配上鲜美的猪肝汤或骨头汤，回味无穷。在不同的餐馆尝试马肝粉，肯定会感受到它风味的变化和难忘的回味。推荐一家位于柳江区武圣广场的“老坑马肝粉”，作为柳州特色小吃，在当地小吃移动摊贩中享有盛名。

3、腐竹烧鹅

腐竹烧鹅是柳州闻名的特色菜肴之一，鹅肉鲜嫩，入口即化，再加上香浓的鹅油和腐竹的香气，口感极佳。这种美味的菜品不仅鲜美可口，营养丰富，而且价格非常实惠。这道菜在柳州各大餐馆都可以尝到，推荐您到位于市中心的“凤凰阁餐厅”品尝。

以上三种美食都是柳州必吃的代表，当然在柳州还有各种美食等待着你来发掘。无论何时，来到这个城市，一定要好好品尝美食，享受美味的同时也能够更好地了解这座城市。希望本文提供给您的小攻略可以给您在柳州的旅行增加一份幸福感和快乐。

总结：在柳州，最好不要错过螺蛳粉、马肝粉和腐竹烧鹅这三道美食。如果您对辣椒不敏感，一定要尝试一下它们。这些都是柳州的独特美食，能够完美地展示柳州的美食文化。品尝美食，探索柳州，让您的旅行变得更加丰富多彩。